Ектор Хіменес-Браво поділився рецептом яблучної троянди. Для її формування знадобиться лише 15 секунд, а випікати десерт потрібно 25–30 хвилин. А які потрібні інгредієнти, читай у матеріалі.
Як приготувати яблучну троянду з листкового тіста
Канадський та український шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво розповів, як швидко приготувати десерт “яблучна троянда”, й поділився рецептом. Він запевняє, що сформувати таку троянду можна всього за 15 секунд.
Нині на дачах, городах і ринках розпочався сезон свіжих яблук. А тому саме цей час ідеальний, щоб побалувати рідних і близьких цими смаколиками.
“Якщо хочеться зробити з яблук щось цікавіше за звичайну шарлотку — спробуй ці “троянди”. Це дуже просто і дуже гарно”, — говорить зірка.
Інгредієнти:
- листкове тісто — 400 г;
- мед — 40 г;
- яблука — 3 шт.;
- кориця — 5 г;
- цукрова пудра — 20 г;
- олія — 15 г.
Спосіб приготування:
- Візьми вже готове листкове тісто — це суттєво заощадить твій час. Розморозь його, розкачай та змасти медом.
- Стиглі яблука вимий, висуши й наріж на тонкі слайси. А потім виклади їх поверх розкачаного листкового тіста.
- Загорни тісто навпіл та скрути у формі троянди.
- Візьми форму для випікання та змасти її олією. Виклади в неї скручені троянди. Випікай десерт протягом 25–30 хвилин при температурі 180 °C.
- Ектор наголошує, що в результаті має вийти хрусткий, солодкий і дуже смачний десерт. Його варто спробувати приготувати за першої ж можливості.
Що кажуть українці про рецепт яблучної троянди
Рецепт Ектора неабияк сподобався українцям. У коментарях до його допису вони пишуть, що це просто краса. Хтось жартома пише, що цей десерт їм пахне навіть через екран телефону.
“Завжди думала, що приготувати цей десерт — це купа часу. Оце ви розкрили очі на те, як правильно та легко це можна зробити. Чогось думала, що це важко, і навіть не хотілося шукати рецепт у пошуку. Дякую вам”, — написала зірці його підписниця Маргарита.
З чим подавати яблучну троянду влітку
Влітку, коли температура сягає +30 градусів, не дуже хочеться думати про гарячий чай. А тому питання, з чим ласувати яблучною трояндою, лишається відкритим. Хоча саме з чаєм вона смакуватиме найкраще.
Як варіант, можна їсти яблучну троянду з охолодженим чаєм або взагалі айс-ті. Якщо хочеться більш літніх варіантів, можна обрати такі напої:
- холодний зелений чай з лимоном і м’ятою;
- домашній лимонад;
- холодний чай з персиком;
- воду з лимоном, лаймом і м’ятою;
- холодний каркаде;
- несолодкий холодний компот із яблук або ягід;
- айс-лате.
Нагадаємо, що раніше Андре Тан зізнався, коли насправді зробив пересадку волосся, водолази дістали з дна Дніпра дорогу прикрасу Анни Саліванчук, Ярославський поділився рецептом кабачкової ікри на зиму.