Шеф-кухар Вадим Бжезинський поділився простим рецептом хрусткої картоплі в духовці із ніжним соусом, який легко приготувати для всієї родини. Деталі рецепту читай у матеріалі.
Як приготувати хрустку картоплю в духовці
Шеф-кухар Вадим Бжезинський, відомий як Пава з “МастерШеф”, розповів, як смачно приготувати картоплю для всієї родини, а також зробити до неї смачний соус.
Вадим Бжезинський зазначив, що цей рецепт картоплі варто спробувати.
“Кроха картоха — просто, швидко, оригінально для всієї родини”, — наголосив Вадим Бжезинський.
Інгредієнти
- картопля — 1 кг;
- олія — 30 г;
- сіль — за смаком;
- перець — за смаком.
Для соусу:
- огірки — 2 шт.;
- зелена цибуля;
- кріп;
- варені курячі яйця — 2 шт.;
- часник — 2 зубчики;
- майонез або сметана — 3 ст. л.
Спосіб приготування
- Добре вимий картоплю та відвари її в мундирах до готовності. Дай трохи охолонути.
- Виклади кожну картоплину на деко та обережно притисни тарілкою або склянкою, щоб вона стала пласкою, але залишилася цілою.
- Змасти картоплю олією, посоли та поперчи за смаком.
- Відправ картоплю в розігріту до 200 °C духовку приблизно на 20 хвилин, поки вона не стане рум’яною та хрусткою.
- Огірки, варені яйця, зелену цибулю та кріп дрібно наріж. Додай подрібнений часник і сметану або майонез.
- Добре все перемішай, за потреби додай сіль і перець — і соус готовий!
- Діставай хрустку картоплю з духовки, подавай із ніжним свіжим соусом і насолоджуйся!
Українці вже оцінили рецепт Вадима Бжезинського
Щойно Вадим Бжезинський виклав свій новий рецепт в Instagram, як йому вже написали безліч коментарів із цього приводу. Адже картопля — це продукт, який їсть чи не найбільша кількість родин в Україні.
Шанувальники Пави зазначають, що він вкотре зробив шедевр із найпростіших продуктів.
“Дуже смачно, готувала за Вашим рецептом”, — написала блогеру його підписниця Олена.
Також чимало українців зазначили, що вже зберегли собі цей рецепт і спробують приготувати таку картоплю на цих вихідних.
Нагадаємо, що раніше Анастасія Коротка зізналася, що її дивує в обслуговуванні авто, родичка Ніни Матвієнко випустила пісню зі Світланою Тарабаровою, Володимир Ярославський показав секрет неймовірно пухких оладок.